料理家。季節の素材をいかした料理を提案している。
書籍、雑誌、広告等で活動中。最近は郷土料理に興味があり、食べ歩いた郷土料理マップを制作中。
著書に「サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖」（主婦と生活社）等がある。
www.watanabemaki.com